Рестораны, спортзалы, магазины, салоны красоты после самоизоляции

Рестораны, спортзалы, магазины, салоны красоты после самоизоляции
Меры, при которых возможны открытия некоторых объектов.

Российские регионы постепенно снимают запреты на работу предприятий. Пресса узнала от предпринимателей из четырех городов, открывших свои заведения, что ждет бизнес после двух месяцев самоизоляции. Требования Роспотребнадзора на первых этапах отмены карантина настолько не реализуемы, что бизнесмены задумываются, стоит ли вообще возобновлять свое дело, пока коронавирус не побежден окончательно.

Непродовольственная торговля. Требования Роспотребнадзора (кратко):

Калининградская область — один из немногих российских регионов, где уже на первом этапе снятия режима самоизоляции (случился 12 мая) были открыты торговые центры. Магазины в них могут работать с 10:00 до 18:00 часов в будни. Однако лидер местного отделения «Деловой России» Георгий Дыханов в разговоре с прессой сообщил, что в сегодняшних условиях о возвращении торговли к привычному ритму жизни не может быть и речи.

«Главный вопрос в том, что нужно поддерживать расстояние в 1,5 метра, и должна быть разметка. В некоторых магазинах площадь такая, что за раз может обслуживаться 1-2 человека. Остальным нужно ждать в коридорах торговых центров. Но столпотворение запрещено и там, поэтому нужно выходить на улицу», — рассказал агентству Дыханов.

По словам собеседника агентства, даже в современных ТЦ Калининграда с широкими общественными пространствами общая проходимость снизилась в четыре раза по сравнению с докарантинным периодом — с 20 до 5 тысяч человек в день. Вкупе с ограничением работы магазинов по времени и падением доходов населения это ведет к значительному снижению прибыли.

«Многие предприниматели решили даже не открываться, ведь аренду им никто не снижает. […] Сейчас компании запрещено банкротить, но осенью будет всплеск таких дел», — подытожил эксперт.

Фитнес-центры. Требования Роспотребнадзора (кратко):

К открытию фитнес-центров с 1 июня готовится Севастополь. Для местных спортивных залов новость стала вдохновляющей — в местных пабликах запестрели объявления о скидках на абонементы и о наборе новых сотрудников.

Однако предприниматели гадают, как выполнить требования по дистанции между снарядами. Собственник одного из севастопольских залов без ссылок объяснил, что площадь его помещения не позволяет соблюсти дистанцию между снарядами:

«Мне придется либо выкидывать дорогое оборудование на улицу, либо нарушать ограничения».

О такой же проблеме прессе рассказал руководитель сети фитнес-центров «Юг» Артур Вельбовец:

«Это требование невозможно выполнить. Мне для этого надо увеличить площадь зала в 10 раз. К тому же, отказ от части инвентаря нарушит комплексность тренировок».

Ресторанный бизнес. Требования Роспотребнадзора для первого этапа (кратко):

Власти Башкирии не закрывали кафе и рестораны, даже когда был введен режим самоизоляции. Но смысла от работы с минимальным уличным трафиком не было, поэтому заведения начали возвращаться к жизни после 12 мая — когда в республике сняли запрет для граждан на передвижение.

Основатель сети Kumpan Coffee в Уфе Михаил Кумпан рассказывает, что сейчас может использовать в своих кафе только 30% посадочных мест. По сути, компания недалеко ушла от коллег в других регионах, которые из-за запретов работают только на самовывоз и доставку.

«Мы видим, как растет трафик, и при таком количестве посадок люди стали часто брать еду с собой — таких клиентов процентов 90. Возможно, мы будем устанавливать лимит по времени нахождения гостей в кафе, например, 2 часа. Кроме того, мы уже три раза за два месяца меняли наше меню, адаптируя его под изменившееся поведение жителей. К примеру, добавили туда линейку полуфабрикатов (круассаны, сырники), которые можно приготовить дома», — сообщил агентству предприниматель.

Жизнь ресторатора осложняет требование о посадке за один стол не более двух гостей:

«Когда приходят семьи по три-четыре человека, они бывают не согласны с этим. Это, конечно, нонсенс, но мы обязаны их рассадить. Правило есть правило, пытаемся все перевести в шутку, делаем комплименты от заведения, чтобы сохранить позитивные эмоции».

Салоны красоты. Требования Роспотребнадзора (кратко):

Салоны красоты в Татарстане открылись с 12 мая, но с тех пор вынуждены считать каждую копейку. Требования санитаров к средствам индивидуальной защиты сотрудников привели представителей бьюти-индустрии к непредвиденным расходам, ведь из-за спекулянтов и ажиотажа цены на маски и перчатки выросли в разы.

«Если раньше мы покупали маски по цене 300 рублей за 100 штук, то сейчас 50 штук стоят 1,5 тысячи рублей. Перчатки выросли в цене с 350 до 700-800 рублей», — пожаловалась прессе основатель RobiShick Studio Анастасия Робиш.

На растущие расходы накладывается страх людей от походов в салоны красоты во время пандемии и отсутствие средств на дорогие процедуры.

«Варьируем скидки и различные акции, пытаемся вернуть свою клиентскую базу. Месяц простоя сказался очень сильно», — добавила Робиш.

«Похоже, скоро будем брать кредиты не на зарплаты, а на перчатки и маски», — иронизирует еще один предприниматель, попросивший не называть его имя.

Глава Ассоциации защиты бизнеса Александр Хуруджи в беседе с прессой заявил, что за время карантина надзорные ведомства могли бы скорректировать требования к бизнесу так, чтобы они не вели предпринимателей к разорению. Местами правила удалось смягчить, но только в тех случаях, когда к разработке присоединялись непосредственно представители бизнеса.

Если же Роспотребнадзор не расширит такую практику, то предприниматели со временем начнут игнорировать его требования, согласился Хуруджи, объясняя это тем, что у власти попросту не хватит ресурсов, чтобы контролировать выполнение всеми предприятиями данных мер.

Статистика заражения коронавирусом в России
Заражений
Смертей
Выздоровлений
% Смертей
1
988 861
15 347
909 692
1.55%
2
372 963
11 313
313 501
3.03%
3
218 087
4 844
178 016
2.22%
4
98 881
2 538
91 528
2.57%
5
78 691
2 445
71 726
3.11%
6
74 688
3 218
65 324
4.31%
7
69 574
1 989
63 678
2.86%
8
63 493
2 873
58 724
4.52%
9
57 376
693
52 034
1.21%
10
56 938
1 826
54 186
3.21%
11
51 982
756
50 022
1.45%
12
51 895
1 041
45 785
2.01%
13
50 645
668
45 667
1.32%
14
50 375
813
48 194
1.61%
15
50 169
935
46 466
1.86%
16
49 276
296
46 615
0.60%
17
48 290
849
44 840
1.76%
18
47 984
1 112
44 261
2.32%
19
47 900
1 775
40 476
3.71%
20
47 218
977
46 022
2.07%
21
44 310
1 563
39 865
3.53%
22
41 519
1 236
38 202
2.98%
23
41 430
322
37 528
0.78%
24
40 852
641
36 060
1.57%
25
40 146
825
37 084
2.05%
26
39 914
759
38 759
1.90%
27
39 295
2 014
34 267
5.13%
28
39 218
544
37 607
1.39%
29
39 185
455
35 455
1.16%
30
38 054
634
35 259
1.67%
31
37 321
403
35 488
1.08%
32
37 235
299
32 492
0.80%
33
36 879
695
33 736
1.88%
34
36 397
1 482
33 453
4.07%
35
36 122
961
32 547
2.66%
36
34 552
651
32 099
1.88%
37
34 236
725
32 194
2.12%
38
33 726
1 318
31 266
3.91%
39
33 567
427
32 115
1.27%
40
33 455
263
32 591
0.79%
41
32 786
521
31 400
1.59%
42
32 463
180
21 701
0.55%
43
32 018
501
29 568
1.56%
44
31 995
562
31 151
1.76%
45
31 723
299
29 881
0.94%
46
31 451
480
28 179
1.53%
47
30 960
953
29 190
3.08%
48
30 769
455
27 949
1.48%
49
30 517
326
28 679
1.07%
50
30 409
266
28 153
0.87%
51
30 029
1 358
27 768
4.52%
52
29 393
293
23 761
1.00%
53
28 855
580
22 267
2.01%
55
28 672
659
25 417
2.30%
56
28 015
898
25 104
3.21%
57
27 532
115
24 137
0.42%
58
26 953
357
24 847
1.32%
59
26 653
644
25 222
2.42%
60
25 293
453
22 002
1.79%
61
24 856
310
22 941
1.25%
62
21 715
34
20 650
0.16%
63
21 700
1 065
19 847
4.91%
64
21 421
471
20 495
2.20%
65
21 400
378
20 073
1.77%
66
21 230
188
19 751
0.89%
67
19 254
64
17 561
0.33%
68
19 214
301
18 251
1.57%
69
18 645
357
15 932
1.91%
70
18 101
167
16 074
0.92%
71
18 024
322
16 145
1.79%
72
15 864
157
14 512
0.99%
73
15 683
193
14 623
1.23%
74
14 829
174
13 114
1.17%
75
13 855
154
12 341
1.11%
76
13 682
130
12 427
0.95%
77
12 274
512
11 401
4.17%
78
11 948
178
10 835
1.49%
79
11 367
113
10 891
0.99%
80
8 166
97
7 899
1.19%
82
1 498
4
228
0.27%
Показать все